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冰淇淋争霸战从价格转向渠道

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  • 资料类型：市场营销 - 渠道管理
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冰淇淋争霸战从价格转向渠道 简介：
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3月16日下午和路雪冰淇淋在国内的第一个品牌直销店——和路雪冰吧宣布开业冰吧选址于北京王府井大街南口的东方广场——全北京地价最高、人气最旺的商业地段这家店与不久前在上海南京路商业中心开业的外卖亭南北遥相呼应由此和路雪宣告踏进冷饮食品零售业开始了另一种销售模式的尝试
凑巧的是伊利集团也在今年悄悄地进行着其营销策略的全面调整据记者调查伊利冰淇淋在上海、北京、天津等重点城市的销售模式已经完成了从经销商承销制向配送制的转变而经过一段过渡时期的调整后直销配送制很可能最终成为伊利营销战略的核心
和路雪和伊利一个是联合利华投资2亿多美元组建的外商独资冰淇淋专业生产企业销售额连续几年全国居首；一个是中国最有实力的乳制品生产集团销量已4年名列第一几年来国内冰淇淋市场总是难去杀气而这二者在江湖历练中各踞山头逐渐树起行业老大的威风而且始终同时对外宣称自己是中国冰淇淋行业的第一名
两个“第一”都在20xx年进行重大的策略调整不是偶然从今年前三个月显现出的势头以及业内人士的分析看打了五、六年的冰淇淋价格战、营销战、品牌战很可能在这一年达到最高点行业洗牌会从今年开始冰淇淋厂家谁大谁小、谁输谁赢甚至谁死谁活有可能就在今年完成初步的排名
降价战得到消费者失去经销商
有很多现象在征兆着20xx年的冰淇淋市场竞争将比往年更险恶
新年以后冰淇淋产品的广告频频出现在中央电视台几个频道的各个时段几乎从不做电视广告的和路雪也出现其中据记者了解伊利仅为推广其新产品“四个圈”就在中央台投入广告额3000万元在北京台投入600多万元
另一个现象就是一般在3月底和4月份开始的分销商环节的价格战提前至春节就爆发了据一些批发商介绍冰淇淋行业约定俗成的规矩是从不赊销分销商向厂家付清货款后就要紧张做两件事一是不要把货“砸”在自己手里二是争取以尽可能多的销售额去拿厂家更高的年终返利为了在春季以及未来的销售旺季拿到更多的销售量批发商之间互相压价给下一个销售环节更多让利平价或赔本批发的结果就是丧失批发本身能够带来的利润而只能依靠厂家年终2％～5％不等的返利过活今年由于价格战来得早批发环节让利幅度大估计2％～3％的利润都不能保证了一位曾经代理内蒙古蒙牛冰淇淋产品的分销商告诉记者生产企业对于市场价格的反应比较慢自行调价可以帮助厂家扩大市场份额但是自行砸价所带来的利润损失会伤害销售商对这种品牌的信心转做其他品牌
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