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店长应有的高品味服务管理秘诀

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  • 资料类型:酒店管理 - 酒店服务
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店长应有的高品味服务管理秘诀 简介:
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壹、服务业的定义:自第二次世界大战结束以来美国最重大的一项发展便是服务业的急遽成长今天在非农业的劳动力中服务业提供了百分之七十三的领薪职位相形之下服务部门劳动力所占总劳动力的比例在德国约为百分之四十一意大利约占百分之三十五由于日渐升高的富足及国民闲暇时间的增多也由于产品的趋于复杂因而更需要服务性的产品事实上今天的美国巳成为世界第一的服务经济了服务业的涵盖范围极大例如政府部门司法机关、就业服务机构、医院、贷款机构、军事国防机构、警察及消防机构、邮政机构、立法管制机构以及学校等莫不属于服务事业之列此外民间的非营利事业部门博物馆、慈善机构、宗教团体、大学、基金会及医院等均属服务事业且在营利性企业机构之中也有偌大一部份航空公司、银行业、电脑服务业、旅馆业、保险公司、法律顾问事务所、管理顾问公司、医疗保健机构、电影公司、水电行以及房地产公司等亦同属服务事业服务业中不但已经存在有许多的传统行业种种新兴的行业亦正在持续出现:今天已有许多各式各样的公司为你提供五花八门的服务;只要你付钱即可替你安排生活计画、替你照顾花圃、清晨催你起床驱车送你上班为你找一座新居、为你找一个新职业、为你购置一辆新车、替你介绍女友、替你侦查疑团、为你喂猫、为你安排一次吉普赛小提琴演奏也许你打算租一台花圃整理机器、借用几头牛、借用几幅名画以布置客厅且还有许多公司在随时听候你的差遗为你筹划会议、为你设计产品、为你处理资料、为你提供秘书服务、甚至于为你提供临时的高级主管......

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