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餐厅服务

  • 所属栏目：酒店服务
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  • 资料类型：酒店管理 - 酒店服务
  • 更新时间：10-17
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餐厅服务 简介：
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l员工仪容仪表
1.员工的穿着打扮是酒店礼仪重要的组成部分用一句现代时髦的词汇来讲这叫员工的形象推销员工清新的工作服会强化酒店的形象因此员工着装的基本要求就是“清洁整齐”清洁整齐的服装反映员工的精神面貌和酒店服务的严格性若穿戴不整齐会破坏酒店的形象
2..除着装整齐外头发一定要梳理整齐皮鞋一定要擦亮手一定要洗干净指甲一定要修理整齐女员工一定要化淡妆不要浓妆艳抹也不要珠光宝气更不要佩带过多的首饰
3.员工在工作时间不得随便聊天战栗和走路姿态要挺直两手不得交叉放在胸前或插在口袋里在服务中要做到三轻“走路轻说话轻动作轻”
4.待人接物讲究礼貌彬彬有礼这是搞好酒店服务的关键所在员工要微笑待客要使用礼貌用语礼貌不涉及任何成本礼貌会带来更多利益礼貌是使客人满意并带来回头客的重要因素
楼面服务基本礼貌用语（服务规范礼貌用语）
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