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星级酒店培训指南

  • 所属栏目:酒店培训
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  • 资料类型:酒店管理 - 酒店培训
  • 更新时间:10-17
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星级酒店培训指南 简介:
星级酒店培训指南由http://www.weixiu6.com整理发布,类别:酒店培训, 本站还有更多关于酒店培训资料,酒店礼仪培训,酒店管理培训,酒店服务礼仪培训,酒店员工培训,酒店服务员培训方面的资料。
▲.入职培训
1、什么是定岗位?
定位是使员工熟悉本酒店系统、他(或她)的部门、本职工作、周围环境最重要的是熟悉酒店的所有人的过程这个过程是一个会带来生产率和服务高利润的投资
2、谁进行定岗位?
人事/培训经理(如果酒店有)负责带领新雇员进行这一过程在没有人事/培训经理的酒店员工的部门经理应进行这一计划
3、什么时候定岗位?
定岗位应在聘用的头几天内进行估计适当的定岗位需要3至4小时
4、定岗位包括哪些方面?
酒店概述/阐述公司方针和措施/阐述益处/部门概述/工作责任概述/巡视酒店(主要由培训员介绍)/同事介绍
5、进行定岗位需要什么材料?
教育幻灯片/关于酒店的小册子或实际图表资料/登记表的好处/税单/信用单据一致的资料/工作说明/操作评估表/酒店地图/显示酒店系统的世界地图/酒店系统环球指南/酒店机构表
▲文件编制
定岗位之后从事培训的人员应制定一份员工定岗位核对表填写完毕后在表格上签名也要得到员工的签名然后将核对表放入员工的个人档案中作为定岗位的记录
▲定岗位的益处
定岗位的无数益处来自提供良好的定岗位计划譬如定岗位计划的质量和完善程度影响员工在工作岗位上的时间和工作效率虹桥定位计划的每个关键特征都至少有一个主要益处下面的表格强调了这些益处
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