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如何预防节后饮食综合症

日期:10-27| 味学网| http://www.weixiu6.com |食品知识 |人气:901

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    节日里,有人天天应酬喝得头昏眼花,有人出外游玩难免饥饱不均,于是所谓的“节日病”也就在不经意中祸由口入。怎样在节日维护一个健康的肠胃呢?节日饮食说到底就是注意一点:美食太多,千万要节制,不要大吃大喝,以免食用过度会打破机体平衡,营养过剩,干扰体内正常代谢状态,影响吸收,引起意外病症,如急性胰腺炎等。

  现在医学上有一个术语叫节日美食综合症,就是餐后突然头昏眼花,心慌气短节日美食综合征,脉搏变快,血压增高,上肢麻木,全身容易颤抖,特别摄入过多的鱼肉等高蛋白食物,可产生一定有毒有害物质,干扰大脑神经细胞的正常代谢,导致生理功能紊乱,这种病症是吃得越多越严重。

  另外,节日食物充分,体力活动减少导致营养过剩,会引起胃肠道消化不良,诱发高血压、冠心病、胆囊炎、胆结石、糖尿病等老病痛复发或加剧。

  对于旅游外出的人群还有一些特别要注意的地方,比如街头食品不要随便购买食用,因为街头食品无证摊贩多,进货的原料、加工制作以及整个卫生状况十分差,天气热了尤其要注意原料是否霉变。

  另外还有一些生冷食物要当心,特别是一些凉拌菜要慎重进食,因为熟菜有个高温消毒的过程,而凉拌菜加工过程中容易污染,要防止食物中毒,防止吃被污染的食物。另外孩子喜欢吃冷饮,但现在天气刚刚转热,不能摄入过多热量。原来有慢性病的人旅游更要格外注意,如糖尿病控制饮食就非常重要,还有胆结石、胆囊炎病人等,油腻的食品吃多了容易造成病患诱发。 
  [调理方法]

  内:清火排毒,合理饮食

  节日期间,对大鱼大肉的疯狂热衷让我们“火气”也上了,赘肉也加了,在追悔莫及之余,解救我们的良方却依然还是饮食,真应了中国的这句古话民以食为天啊。

  肝脏是消化系统里的解毒过滤器,节日里,我们吃了太多的油炸、腌制、辛辣、肥腻的食品,自然导致肝脏超负荷工作,解毒能力下降,以至于血液循环不畅,肝火上升,也就是俗称的“上火”,头胀头痛,心烦易怒、口干口苦等症状便纷至沓来,影响脾胃,导致消化功能紊乱。

  因此,我们需要多吃些滋阴补益的食物,去去“火气”,增加营养,如:大枣、黑豆、核桃、黑芝麻、血糯、桂圆等;还要多吃新鲜水果蔬菜,补充流失的维生素。

  另外,还有一样经济实惠的好东西可以帮我们的大忙,就是牛奶。牛奶味甘、性微寒,含有丰富的蛋白质和钙。我们平日里都知道牛奶有营养,却不太清楚它还可以帮我们对抗“节后综合症”呢。

  其实,牛奶中丰富的蛋白质能有效缓解身体的疲劳感;牛奶中的乳糖还可以促进人体对钙和铁的吸收,增强肠蠕动,润肠通便;牛奶还可以阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉,其生物活性物质SOD能清除体内有害物质,增强免疫力,减少肝脏的负担。 
  外:放松心态,动静结合

  节日里,我们的神经如同上了发条,紧绷绷的,因此放松心态非常重要。听听音乐、读读书,都可以使我们的心静下来,慢慢适应规律的工作和学习生活。

  补充失去的睡眠自然也是头等大事,如果睡觉前二三个小时能洗个热水澡,然后喝1杯有镇静安神作用的热牛奶,对调整生物钟、改善睡眠会很有成效。

  此外,科学、适量的运动也有助于恢复身体机能。像瑜伽、游泳、慢跑。如果锻炼的时间选在下午4-5点钟,还可以帮助我们晚间尽快入睡呢。



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